Sublime dining at Palm House Boutique ...
Friday Night Steak Club, Afternoon Tea, 6-course tasting menu & more
Jeden Tag tolle Tipps aus der schönsten Provinz der Welt. | |
www.kapstadtmagazin.de | |
info@kapstadtmagazin.de | |
Kapstadtmag | |
KapstadtMagazin.de | |
kapstadtmag |
Gar nicht so einfach, was?
Am Kap macht sich der Einfluss der Malaien besonders durch Eintöpfe bemerkbar. Die Inder in KwaZulu Natal reichen gern scharfe Curry- und Chutney-Gerichte.
Was alle südafrikanischen Provinzen gemein haben, ist die Liebe zum Fleisch.
In Südafrika wird sehr gerne und sehr viel Fleisch gegessen. Allen voran das berühmte Chicken. Geflügel, Lamm, Strauß, Rind. Ausgefallene Tiere wie Krokodil, Büffel oder Antilopen stehen dann auch schon mal auf der Speisekarte bzw. sie liegen auf dem Teller. Südafrikas Farmland ist groß, daher kommt das Fleisch oft aus Freilandhaltung. Die Portionen sind riesig und der Hunger groß. Dies erklärt auch die Lieblingsbeschäftigung vieler Südafrikaner: Braai.
Jeder waschechte Südafrikaner liebt das Grillen. Anzeige wegen Rauch- oder Geruchsbelästigung? Gibts nicht.
Würste, Spieße, Filet, Steak, Kotelett, Schulter, Rippchen, Schwänzchen, Ohren, Leber, Bauch, Haxen.
Im Grunde wird alles was essbar ist gegrillt und das auch überall. Ein Braai ist so beliebt, dass jeder auf Bürgersteigen, in Parks und generell auf öffentlichen Anlagen grillen darf.
Und ein bestimmtes Lokal ist mittlerweile schon über Südafrikas Grenzen hinaus berühmt geworden. Ein Lokal, in dem Fleisch und Party eins werden: Mzolis.
Mzoli, so heisst der Mann, der in Guguethu, ein Township südlich von Kapstadt, seine Fleischerei zu einer Partyzone geschaffen hat. Jetzt ist der Mann berühmt und seine Fleischerei Mzolis gehört mittlerweile zu KapstadtsSehenswürdigkeiten.
Am besten empfliehlt es sich, gegen Mittag nach Gugulethu zu fahren. Dort angekommen, stellt man sich am besten gleich in der langen Schlange an, um sein Fleisch zu bestellen. Ein kühles Bier verteibt die Zeit im Nu, schnell kommt man mit anderen Menschen ins Gespräch, tauscht sich über dies und das aus.
Wummerbässe lassen die Knie im Takt wippen. Das Bier schmeckt, der Wein dazu. Sehen und Gesehen werden. Auch das ist Mzolis. Hier wird das Leben gefeiert.
Sobald das Fleisch fertig ist, kann der eigentliche Spaß beginnen: Essen. Das Fleisch schmeckt echt richtig gut und man bekommt sehr viel für etwa R50. In den meisten Fällen sogar mehr als ein starker Mann aufessen kann.
Es ist möglich Menschen aus verschiedenen Ecken der Welt kennen zu lernen – vor allem Leute aus afrikanischen Ländern. Spricht man grad mit einem aus dem Congo? Tanzt man grad mit einer aus Kenya? Man muss halt mal fragen!
Große Touristen-Gruppen sind auch oft dabei. Die meisten Anwesenden verstehen sich gut.
Bei Mzolis ist es fast so, als sei man in einer anderen Welt oder zumindest in einer vollkommen anderen Stadt - besonders wenn man an andere Orte Kapstadts, wie etwa Muizenburg oder Camps Bay denkt. Mzolis ist an sich nicht schön oder modern ausgerüstet. Aber genau das ist eines der besten Dinge an Mzolis – es ist real und ungeschminkt. Echt eben.
Am besten bestellt man im Voraus und geht in einer Gruppe hin. Der Spaß ist so vorprogrammiert.
Und so kommst du hin:
NY115 | Shop 3 | Gugulethu | Kapstadt | +27 (0)21 638 1355
Wegbeschreibung:
Lust auf Mzoli's, so kommst du hin: 15km südöstlich von Kapstadts Innenstadt entfernt; von Kapstadts City Centre aus fährst du die N2 und nimmst die Ausfahrt Modderdam, Richtung Gugulethu, biege links in die Klipfontein Road, fahre über die Brücke, an einer Tankstelle vorbei (links von dir) fahre weiter geradeaus, links einbiegen vor dem Telefonmast, der wie ein Baum aussieht, links ist Mzoli's.
von Paul Reiter
---
Mehr auf kapstadtmagazin.de
---
Um auf dem Laufenden zu bleiben, bestelle unseren kostenlosen Newsletter, like uns auf Facebook, folge uns auf Twitter, Instagram und Pinterest oder trete unserem Google+ Circle bei.
Sublime dining at Palm House Boutique ...
Friday Night Steak Club, Afternoon Tea, 6-course tasting menu & more
Team building, stylish conferencing & ...
Ultimate work-play-and-stay hub, Trail’s End
Free beach clean-ups with the Two ...
It happens every single month. See upcoming dates
The hidden seaside bistro on the ...
Sushi calamari, miso sirloin & rice krispies milkshakes
Meat appreciation platter at a ...
3 cuts selected by the chef, with bone marrow and garlic rolls
You can get breakfast and coffee with the R99 brunch special
Filini at Radisson Cape Town Foreshore
Tiramisu martinis, lasagne crocchetta and a buzzy rooftop bar
Cape Town’s very own cannabis club, ...
Now with over 90 strains of weed and The Serenity Room
Best day ever? Monster Mountain ...
Scootours Banhoek has scooters, vine bikes and archery
Possibly the best escape room in the ...
HintHunt’s Marble is being called “the king of escape rooms”
Affordable healthy food at this city ...
Organic fruit and veg, smoothie bowls + small-scale clothes
Spirit tastings and unique cuts at ...
Gin atomiser, brandy tastings and chef recommendations
Reasons to visit this beach-side family ...
Ramen by the sea, a build-your-own waffle bar & 5 more
This boutique 5-star hotel offers ...
The signature Palm Journey includes a 3-course lunch
Be a beekeeper for a day at Honeybee ...
Adopt a hive, learn about bees, take a beekeeping course, buy honey